Regionales Catering
Einfach gutes Catering mit besten Zutaten und echtem Anspruch auf Nachhaltigkeit – auf Wunsch auch in reiner Bio-Qualität.
NACHHALTIG UND RESPEKTVOLL: UNSER REGIONALES CATERING FÜR SIE
Sie suchen nach Speisen mit mehr Geschmack und einem Caterer, der achtsam mit unserer Umwelt umgeht – und das alles für einen besonderen Anlass?
Sie wünschen sich für Ihre Mitarbeiter*innen, Kund*innen oder Gäste eine einzigartige Reise der Sinne, die wirklich nachhaltig im Kopf bleibt?
Das regionale Catering der s.Bar »Natürlich nachhaltig« bietet ein rundum nachhaltiges Konzept. Es vereint Ökologie mit Genuss, stärkt die regionalen Produzenten, erhält die Vielfalt von Erzeugnissen und setzt sich für fairen Einkauf ein.
Wir stehen für Qualität, Frische und Geschmack.
UNSERE EVENTLOCATION:
Sie suchen noch nach dem passenden Ort für Ihre Feier? Unser Betriebsrestaurant auf dem Bertrandt Campus in Mönsheim kann man mieten. Statt Planungsstress wartet hier ein Rundum-sorglos-Paket auf Sie – von Beratung und Catering über Service und Deko bis hin zu Einladungs- und Menükarten. Weitere Infos zur Location und unsere Kontaktdaten finden Sie hier:
AKTUELLE GERICHTE
Genießen Sie einen Auszug aus unserem aktuellen Speisenangebot!
HAUPTGERICHTE
Wie vielfältig Baden-Württemberg sein kann, erkennen Sie schnell, wenn Sie einen Blick auf unsere aktuellen Rezepte werfen. Wir arbeiten eng und im direkten Kontakt mit den aufgeführten Produzenten zusammen. Selbstverständlich ändern sich die Menüs je nach Saison und Verfügbarkeit einzelner Produkte.
Mediterrane Buchweizentaler auf Zitronen-Thymian-Creme
- Lauteracher Bio-Alb-Feld-Früchte,
- Meerrettich vom Biohof Braun, Hohbergstraße 14, Vaihingen/Aurich,
- pois: natürlich-nachhaltig-fair, Zitrusfrüchte und Kräuter aus Portugal, Stuttgart/Winnenden,
- Bio-Alb-Kräuter von Albfeinkost, Gomadingen
Karamellisierter Ziegenkäse auf Alblinsen und marinierten Kirschtomaten
- Ziegenkäserei Harthausen, Fam. Stauß/Dietz, Winterlingen/Alb,
- Lauteracher Bio-Alb-Feld-Früchte,
- Meerrettich vom Biohof Braun, Hohbergstraße 14, Vaihingen/Aurich,
- Bio-Alb-Kräuter von Albfeinkost, Gomadingen
Bandnudeln mit frischen Waldpilzen an Pernod-Schalotten-Soße und Sojakracher
- Waldpilze aus dem Schwarzwald oder der Schwäbischen Alb,
- Schaut-Nudeln aus Andelfingen,
- Kirschtomaten vom Biohof Braun, Hohbergstraße 14, Vaihingen/Aurich,
- Winter-Kirschtomaten von pois: natürlich-nachhaltig-fair, Stuttgart/Winnenden,
- Sojakracher vom Bioland Hofgut Storzeln, Bodensee/Hegau,
- Bio-Alb-Kräuter von Albfeinkost, Gomadingen
Tomaten-Oregano-Salat auf Bandnudeln im Rucolabett
- Schaut-Nudeln aus Andelfingen,
- Tomaten, Rucola, Kräuter vom Biohof Braun, Hohbergstraße 14, Vaihingen/Aurich,
- Winter-Tomaten und -Kräuter von pois: natürlich-nachhaltig-fair, Stuttgart/Winnenden,
- Bio-Alb-Kräuter von Albfeinkost, Gomadingen
Pochiertes Felchen mit Orangen-Nudeln, Rote Bete und Vodkaschaum
- Felchen von der Bodensee-Fischerei, Andreas u. Sonja Knoblauch GbR, Unteruhldingen,
- Schaut-Nudeln aus Andelfingen,
- Rote Bete vom Biohof Braun, Hohbergstraße 14, Vaihingen/Aurich,
- Winter-Kirschtomaten von pois: natürlich-nachhaltig-fair, Stuttgart/Winnenden,
- Bio-Alb-Kräuter von Albfeinkost, Gomadingen,
- Black Vodka von der Gansloser Destillerie, Bad Überkingen
Lachsforellen-Filetstreifen auf Vanillelauch-Nudeln an Zitronen-Ingwer-Soße
- Alb-Lachsforelle vom Forellenhof Rössle, Lichtenstein-Honau,
- Schaut-Nudeln aus Andelfingen,
- Zitronen und Ingwer von pois: natürlich-nachhaltig-fair, Stuttgart/Winnenden,
- Vanille von Ceylon-Spice-Corporation – direkt und fair,
- Bio-Alb-Kräuter von Albfeinkost, Gomadingen
LEBENSMITTEL
Frisch (vom Feld) und mit Sorgfalt behandelt:
Unsere Partner und Lieferanten setzen auf einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln.
(BIO)-OBST UND GEMÜSE...FRISCH AUS DEM STUTTGARTER UMLAND
Sie interessieren sich dafür woher genau unsere Zutaten kommen? Informieren Sie sich einfach bei unseren hervorragenden Beschaffungspartnern:
RESPEKTVOLLER UMGANG MIT LEBENSMITTELN
Wir leben für den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln, den Dienstleistungen und unserer Umwelt. Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein augenblicklicher Trend und rückt immer spürbarer in Bereiche des täglichen Konsums vor. Dabei geht es Verbrauchern neben der Ethik auch um emotionale Aspekte, wie den respektvollen Umgang mit der Umwelt sowie die Wertschätzung von Nahrungsmitteln und Dienstleistungen. Mehr dazu erfahren Sie hier:
IMPRESSIONEN
Kulinarische Highlights
AKTUELLE STELLENANGEBOTE
Du willst dich weiterentwickeln, neue Wege gehen und aktiv mitgestalten?
Wenn du von deinem Berufsleben mehr erwartest, als kochen und servieren, dann bist du bei uns richtig!!
VERÄNDERE DICH UND DIE WELT: KÖCHE (M/W/D) MIT HERZ, SPASS UND TEAMGEIST FÜR UNSERE COOLEN BETRIEBSRESTAURANTS GESUCHT
Wir bauen an der Zukunft der nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung – mehr regional, mehr bio, mehr Qualität und das alles nachhaltig. Wenn du Spaß am Umgang mit Menschen hast, gerne im Team arbeitest und natürlich dein Kochtalent kreativ und frei einsetzen willst, dann bist du bei uns genau richtig! Für unsere Betriebsrestaurants im Großraum Stuttgart und Reutlingen suchen wir ab sofort gelernte Köche (m/w/d) in Vollzeit. Regelarbeitszeiten von Montag bis Freitag, 40-Stunden-Woche, Wochenende frei, abends zuhause. Voraussetzungen: Erfahrung, sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und wenn möglich mit Führerscheinklasse B.
Ein kollegiales und herzliches Team, nette Gäste und eine tolle Atmosphäre warten auf dich! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bewerbungen bitte an Joachim Böhringer · boehringer@s-bar.de
UNSERE REFERENZEN
Hierauf sind wir stolz
Naturschutzbund Deutschland (NABU) Landesverband Baden-Württemberg e. V.
ENGIE Deutschland GmbH
Konradin Medien GmbH
Lexus Forum Filderstadt der AHZ Automobil Handels Zentrum GmbH
WIR SIND BIO-ZERTIFIZIERT
Die Kontrollstelle DE-ÖKO-007 hat uns erneut bio-zertifiziert! Die Bio-Zertifizierung ist gültig vom 6. Dezember 2023 bis 31. Januar 2025. Wir sind somit weiterhin Ihr bio-zertifizierter Ansprechpartner, wenn es um Betriebsrestaurants/Kantinen, Caterings, den Handel und Ausschank von Bio-Kaffee (www.sbarista.de) und Bio-Tee (www.t-tee.com) sowie Suppen und Convenience-Produkten geht.
Die Bio-Zertifizierung garantiert Ihnen, dass alle von uns angebotenen Bio-Waren aus einer entsprechend kontrollierten Quelle stammen und von uns kaufmännisch und logistisch korrekt gehandhabt werden. Sämtliche von uns vertriebenen Bio-Produkte tragen das offizielle EU-Bio-Siegel.hier.
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