Damit gehen wir bei der s.Bar den nächsten Schritt: Von 100 % Bio zu einem zertifizierten Bioland-Standard, der höchste Qualität und Transparenz garantiert. Täglich verwöhnen wir bis zu 200 Gäste mit nachhaltigen Gerichten, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch Werte wie Umweltschutz, regionale Wertschöpfung und faire Lieferketten in den Fokus rücken.

„Für uns bei der s.Bar geht es nicht nur um gutes Essen, sondern darum, nachhaltige Lebensgrundlagen zu fördern und echte Qualität auf den Tisch zu bringen“, erklärt Udo Sanne, Gründer der s.Bar. Unterstützt werden wir dabei von unserem Bioland-Handelspartner LOKORA, der saisonale Produkte von regionalen Bio-Bauernhöfen liefert.